キャンプのお供にぴったりの小籠包は福岡から車で一時間の熊本県和水町でお買い求めいただけます

地産地消の食材をメインに使った食品を製造し販売しています。特に小籠包は本場台湾の味を日本人の好みに合う味になるよう研究を重ねて誕生しました。おいしい水を使って作る皮は、温度・水分・湿度などを細かく調整をしながら生地をゆっくり自然発酵させて作ります。そして、餡の具材となる豚肉や野菜はすべて九州で取れた食材を使って丁寧に仕上げています。素材の鮮度にもこだわり、自社で加工した食材はその日のうちに調理しています。中華まんのようなもちっとした饅頭生地の皮に、濃いめに味付けをした餡を包んでいるので肉汁が溢れ出すことはなく、手で持って食べやすいのでお子様のおやつに最適です。また、ご購入いただいた商品はレンジで温めれば美味しく召し上がれますので、時間がない時のおかずの一品としてご利用いただけます。ぜひご賞味ください。