高木食品では酒まんじゅうの他にも熊本名物「いきなり団子」も取り扱っております。
お団子生地の皮を薄く延ばしざっくりと切ったさつま芋と柔らかく練り上げた小豆餡を一つ一つ手包みしています。芋をつぶさず使うことで歯ごたえを残し、案の柔らかさと皮のモッチリ間を楽しめるお菓子です。
餡はいきなり団子専用の自家製こしあんを毎日練り上げ、皮は小麦粉2種をブレンドした引きがあり透明感のある生地。自家製の餡が芋本来の味を絶妙に引き立てる美味しさです。
小腹が空いた時にいつでも気軽に食べられる食品として、冷凍で保存できる酒まんじゅうがあると重宝します。小ぶりなサイズで甘さ控えめなので、家族のおやつや夜食としてお召し上がりいただけます。
自家製のこしあんを酒風味の生地に包み、ふんわりと蒸し上げた酒まんじゅうは、ほんのりと控えめな甘さと懐かしい味わいが好評です。小ぶりなサイズですので、おやつや夜食にはもちろん、食後のデザートとしても楽しんでいただけます。あっさりとしたうどんなど軽いお食事との組み合わせにも合います。また、家族や友人との楽しいひと時のお供や、大切な方へのお土産にも最適です。遠方にお住まいでも商品はインターネットで購入いただけますのでご注文をお待ちしています。地元で食に携わる企業として、生産者の顔が見える九州の食材を使い品質向上のための新しい技術を取り入れながら、安心して召し上がれる食品を製造しています。これからも、お腹と心を満たす美味しい商品を心を込めて作り、食のあり方を提案していくのが責任と考えています。